Guión del Tema 17

INMUNOLOGÍA

1.    Concepto de infección.

 Invasión y multiplicación de agentes patógenos en los tejidos de un organismo

2.    Mecanismos de defensa orgánica

2.1. Inespecíficos. Barreras naturales y respuesta inflamatoria.

2.2. Específicos. Concepto de respuesta inmunitaria.

 Mecanismo que permite defenderse de las agresiones externas provocadas por microorganismos y otras sustancias extrañas (antígenos)

3.    Concepto de inmunidad y de sistema inmunitario.

Inmunidad es la capacidad que tienen los organismos de reconocer agentes extraños y provocar su eliminación.
Un sistema inmunitario es aquel conjunto de estructuras y procesos biológicos en el interior de un organismo que le protege contra enfermedades identificando y eliminando agentes patógenas y/o células infectadas.

3.1. Componentes del sistema inmunitario: moléculas, células y órganos.

3.2. Concepto y naturaleza de los antígenos.

Sustancia que al introducirse en el organismo induce en este una respuesta inmunitaria, provocando la formación de anticuerpos.

3.3. Tipos de respuesta inmunitaria: humoral y celular.

4.    Respuesta humoral.

4.1. Concepto, estructura y tipos de anticuerpos.

Sustancia segregada por los linfocitos de la sangre para combatir una infección de virus o bacterias que afecta al organismo.

4.2. Modos de acción de los Anticuerpos: Precipitación, Aglutinación, Opsonización, Neutralización, Actividad de Complemento.

4.3. Células productoras de anticuerpos: linfocitos B. Teoría clonal: Genética y Citología

4.4. Reacción antígeno-anticuerpo.

5.    Respuesta celular.

5.1. Concepto.

5.2. Tipos de células implicadas: linfocitos T, macrófagos.

6.    Respuestas primaria y secundaria. Memoria inmunológica.

7.    Tipos de inmunidad.

7.1. Congénita y adquirida.

7.2. Natural y artificial.

7.3. Pasiva y activa.

7.4. Sueros y vacunas. Importancia en la lucha contra las enfermedades infecciosas.

8.    Disfunciones y deficiencias del sistema inmunitario.

9.1. Hipersensibilidad (alergia).

9.2. Autoinmunidad.

9.3. Inmunodeficiencias. El SIDA y sus efectos en el sistema inmunitario.

9.  El trasplante de órganos: Tipos de rechazo. Células que actúan.

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Guión del Tema 16

MICROBIOLOGÍA. BIOTECNOLOGÍA

1. Microbiología. Concepto de microorganismo.

"La microbiología es la ciencia encargada del estudio y análisis de los microorganismos"

"Los microorganismos son aquellos seres vivos más diminutos que únicamente pueden ser apreciados a través de un microscopio"

2. Criterios de clasificación de los microorganismos.

3. Bacterias. 

3.1. Características estructurales y tipos.

3.2. Características funcionales.  

3.2.1. Reproducción: Asexual (Bipartición) Concepto y proceso. Parasexual (Transformación, Transducción y Conjugación)  

3.2.2. Tipos de nutrición. 

4. Virus.

4.1. Composición, Estructura  y Tipos (adenovirus -icosaédricos-, VMT -clíndricos-, Fagos -complejos- y VIH -con envoltura-).

4.2. Ciclos de vida: lítico y lisogénico.

5. Microorganismos eucarióticos. Principales características.

5.1. Algas: Diatomeas y Euglenas. 

5.2. Protozoos: Paramecios, Amebas y Vorticellas.
5.3. Hongos (mohos y levaduras).

6. Relaciones entre los microorganismos y la especie humana. 

6.1. Beneficiosas. 

6.2. Perjudiciales: enfermedades producidas por microorganismos en la especie humana. 

6.3. Los microorganismos en los ciclos biogeoquímicos.: N (I, II y III), S, C y P.

6.4. Concepto y aplicación de esterilización y de pasteurización.

7. Biotecnología.

7.1. Concepto y aplicaciones.  

7.2. Importancia de los microorganismos en investigación e industria: productos elaborados por biotecnología.

Guión del Tema 15

GENÉTICA MENDELIANA
Conceptos básicos de herencia biológica.

1. Carácter.- Cada una de las particularidades morfológicas o fisiológicas de un ser vivo; por ejemplo, ojos azules, pelo rizado, presencia de enzima amilasa en la saliva.

2. Locus (plural loci).- Posición que ocupa un determinado gen sobre un cromosoma. En un locus cualquiera de un ser haploide hay un solo gen, en un diploide hay dos, en un triploide hay tres, etc.

3.  Alelos.- Así se denomina a las distintas formas alternativas que puede presentar un gen. Si para un mismo locus existen más de dos alelos, juntos constituyen lo que denominamos serie alélica y hablamos de que existe un fenómeno de alelismo múltiple. A los diferentes alelos se los denomina también factores antagónicos. En el guisante por ejemplo, para el carácter color de la semilla hay dos alelos, el alelo A (amarillo) y el alelo a (verde).

4.  Par de alelos.- Son los dos genes que en organismos diploides controlan habitualmente un determinado carácter se sitúan en idénticos loci en cada uno de los cromosomas homólogos.

5.  Homocigótico (homocigosis, homocigoto, raza pura).- cuando los dos alelos de un gen que aparecen en un organismo diploide, son idénticos entre sí. Por ejemplo, para el color de la semilla del guisante son homocigotos el AA y el aa.

6.  Heterocigótico (heterocigoto, híbrido).- cuando el par de alelos son distintos entre sí, determinan el carácter de forma diferente, en el ejemplo anterior serán heterocigotos los individuos Aa.

7.  Relaciones Alélicas:

• Herencia dominante.- Se produce cuando en heterocigosis uno de los alelos no deja que se manifieste el otro. Al alelo que se manifiesta se le denomina dominante y al que no se manifiesta (queda enmascarado) se le llama recesivo.
• Herencia intermedia.- Se da cuando uno de los alelos muestra una dominancia incompleta sobre el otro. Así pues los híbridos manifiestan un carácter intermedio entre las dos razas puras. Por ejemplo, en la herencia del color de las flores del dondiego de noche (Mirabilis jalapa), los individuos RR tienen flores rojas (R es el alelo que informa color rojo), los rr tienen flores blancas (r informa color blanco), y los Rr tienen flores rosas.
• Herencia codominante.- Se da cuando los dos alelos son equipotentes. En los híbridos se manifiestan los dos caracteres. Por ejemplo, la herencia de los grupos sanguíneos A, B y O en el hombre. Los individuos I^AI^A son de grupo sanguíneo A (el alelo I^A implica la presencia del antígeno A en la membrana de los eritrocitos), los individuos I^BI^B son de grupo sanguíneo B (el alelo I^B implica la presencia del antígeno B) y los individuos I^AI^B son del grupo sanguíneo AB (tienen los antígenos A y B).

8. Genotipo.- Se le denomina así a la constitución genética de un individuo (al conjunto de genes que presenta), ya sea referido a uno, a varios, o a todos los caracteres diferenciales.

9. Fenotipo.- Es la manifestación externa o aparente del genotipo:

·         Genotipo + Relación Alélica + Acción Ambiental = Fenotipo

·         Por ejemplo, el grado de color de la piel viene determinado por el genotipo, pero también depende del grado de insolación.

10. Dihíbridos.- Son los individuos con heterocigosis en dos pares de genes; por ejemplo, las plantas de guisantes AaLl, siendo L el alelo que indica semillas lisas, l el alelo que indica semillas rugosas, A el alelo que indica color amarillo y a el alelo que indica color verde.

 11. Polihibridos.- Son los seres con heterocigosis para muchos pares de genes; por ejemplo, Aa, Bb, Cc, Dd, Ee, etc.

Aportaciones de Mendel al estudio de la herencia.

1. Leyes de Mendel: Primera (aplicación a dos caracteres), Segunda  y Tercera Ley
2. Excepción de la Tercera Ley y a la excepción.
3. Cruzamiento prueba y retrocruzamiento.
4. Ejemplos 1 2 y 3 y de Genealogías de herencia mendeliana en animales y plantas.

Teoría cromosómica de la herencia.

1. Los genes y los cromosomas. 1 y 2
2. Relación del proceso meiótico con las leyes de Mendel.
3. Determinación del sexo y herencia ligada al sexo e influida por el sexo.